Nebuta - Tudtad? A ramen leves alapja lehet sertés csirke vagy dashi, illetve ezek bármilyen párosítása. A dashi egy alaplé, amelynek kombu (umamiban gazdag szárított alga) és kacuobushi (szárított halpehely) az alapja.
Shanghai Édes Savanyú Oldalas - Kínai konyha - Ramen leves - Maradékokból Újratöltve - Japán és Koreai konyha - Receptek Messziföldről - Receptek Messziföldről - Egzotikus fűszerek
Nagy rámen teszt - Dining Guide
Ramen leves (Japán tésztaleves) - Best Of Cafe
Ramen leves Handitól recept | Street Kitchen
Ramen | Ifj Debreceni Sanyi receptje - Cookpad receptek